Catering & banqueting
Cucina, bevande e servizio coordinati.
Menu
IL MODELLO MERCVRI
Un solo partner. Un’unica direzione.
Ogni servizio, la stessa attenzione.
02 · COSA FACCIAMO
Ristorazione, servizi alle strutture, ospitalità & eventi.
01
Ristorazione
Ristorazione e catering
Mense, ristoranti aziendali, servizio al tavolo e catering.
↗
02
Facility
Servizi alle strutture
Pulizie, reception, portierato e manutenzioni con operatori qualificati.
↗
03
Ospitalità
Gestione dell’ospitalità
Accoglienza, riassetto, ristorazione e avviamento per hotel, residence e strutture ricettive.
↗
04
Eventi
Eventi aziendali e privati
Location, allestimenti, accoglienza, catering e logistica coordinati.
↗
03 · Cosa risolviamo
Un solo responsabile.
Ogni criticità sotto controllo.
MERCVRI coordina persone, servizi e partner.
01
Un referente per il cliente
02
SLA e KPI condivisi
03
Fornitori qualificati e controllati
04
Continuità operativa e backup
05
Procedure e standard verificati
06
Reporting centralizzato
07
Criticità e non conformità gestite
08
Lo standard MERCVRI
Un servizio solido. Persone e ospiti soddisfatti.
04 · Eventi full service
Quando la tua azienda ha qualcosa da celebrare MERCVRI coordina tutto.
Dall’idea all’ultimo ospite, tutto segue lo stesso progetto.
Parliamo del tuo eventoLocation & allestimenti
Location, arredi e allestimenti su misura.
Audio, luci & video
Audio, luci, video e assistenza tecnica.
Accoglienza & personale
Sala, hostess, guardaroba e cura degli ospiti.
Logistica & coordinamento
Accessi, trasporti, montaggi e fornitori.
Regia sul posto
Tempi, programma e imprevisti sotto controllo.
Una regia. Ogni dettaglio al suo posto.
La promessa MERCVRI
Qualità misurabile. Servizi che funzionano ogni giorno.
05 · Il metodo
Si progetta.
I
Analisi
Studiamo spazi, flussi, budget e obiettivi.
II
Progetto
Definiamo processi, partner, responsabilità e avvio.
III
Qualifica & Avvio
Selezioniamo gli operatori e avviamo le attività con ruoli chiari.
IV
Controllo
Misuriamo qualità, continuità e soddisfazione delle persone.
V
Evoluzione
Adattiamo processi e standard alle esigenze del cliente.
MERCVRI Hospitality
Organizzazione e continuità, in ogni servizio.
06 · Iniziamo